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2020年度中国鹿业生产形势分析与2021年展望

文章来源:时间:2025-01-11 21:49:07 点击:182

——中国畜牧业协会鹿业分会付龙霞

 

  2020年对于中国鹿业来讲,意义非常重大,是具有里程碑式的一年。在新冠肺炎疫情影响全球的背景下,中国鹿业迎来了前所未有的机遇。有些人认为,是因为新冠肺炎疫情,鹿业才有如此的变化,非要说因为疫情,那也仅仅是因为疫情起到了激化作用。每一次的疫情都是一种短时段的“事件”,在历史的时间长河中只是一朵小小的浪花,它无法波及形成“大势”的历史波浪,更无法触及决定稳定“结构”的深水层。新冠肺炎疫情影响到了鹿业,是它和历史的大趋势形成了共振,是全体鹿业人30多年来孜孜不倦、不断求索的历史趋势。鹿业纳入畜牧业,早已是历史进步、产业发展的必然,只是在过去一直没有足够的力量突破障碍。新冠肺炎疫情带来的这股巨浪,正好让鹿业实现了“鲤鱼跳龙门”式的突破。“跳过龙门”的鹿业,将会有另一个不同寻常的命运:它将慢慢蜕变,变成巨龙。2020年是中国鹿业的分水岭,产业将从此进入新的赛道。

  2020年2月24日之前,中国养殖的梅花鹿、马鹿一直以野生动物管理,产业发展受到众多的限制,不论是小养殖户还是深加工企业,都是在一条已经限制好的通道中发展。因为有上下限,所以不论在产业链的哪一端,都跑不赢限制,这也是截至目前中国鹿业还没有出现品牌企业、规模企业和头部企业的深层原因,大家都在同一个拥挤的赛道,还限时限速,企业很难发挥自身的创造力。

  2020年2月24日至5月26日,中国鹿业处于极度恐慌和观望中。2020年2月24日全国人大发出《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,中国的养殖梅花鹿、马鹿作为当时保护等级最高的可经营利用的野生动物,下一步的命运大家都不可知,如果能够纳入畜牧业,继续养殖,产业将片光明;如果纳入限养范围,产业面临退出历史舞台的境遇。这段时间,全国养殖场加工企业,甚至是科研人员都按下了暂停键,在焦虑中等待。

  2020年5月27日,《中华人民共和国农业农村部公告第303号公械《国家畜禽遗传资源目录》,鹿业正式纳入畜牧业。中国鹿业第一次正式的进入“喇叭式”赛道,在这条赛道上,会出现无限的可能。发展限制减少,国家投入和扶持将加大,企业能力开始分化凸显,前期积累多,主动创新能力强,具有长远规划、战略目标明确的企业开始加快发展,迅速进入快车道。据中国畜牧业协会了解,5月27日以后,有些养殖场和加工企业就快速地做出反应,扩大养殖规模、启动新场建设、加大科研投入、布局新品研发和技术升级。这些企业将会率先享受到国家政策调整的红利,能更好地得到资金、政策、项目和科研等的青睐,从而就能更好地进入快车道。反之,这个时期持观望或者怀疑态度,不能积极应对,调整好自身的步伐。就很有可能在赛道中落后。

  2020年是中国鹿业进入分化的一个分水岭。

  2020年虽然鹿产业已经暗潮涌动,但市场表现却依旧不温不火,相对稳定。

  首先从反映行业效益的原料价格方面看, 2020年较2019年梅花鹿二杠茸、三杈茸价格均有大约10%的下降。马鹿茸的价格下降幅度较大,从2019年的3500元/kg,下降到 2020年的2300元/kg,降幅达34.3%。多年来国外的赤鹿茸、驯鹿茸大量进入中国市场,使马鹿产业受到重创,再加上疫情影响,马鹿茸没有形成稳定的销售市场等因素,使2020年的中国马鹿业发展举步维艰,也充分暴露了目前国内马鹿产业发展面临的严峻挑战(图1)。

 

  2020年对于中国鹿业来讲,意义非常重大,是具有里程碑式的一年。在新冠肺炎疫情影响全球的背景下,中国鹿业迎来了前所未有的机遇。有些人认为,是因为新冠肺炎疫情,鹿业才有如此的变化,非要说因为疫情,那也仅仅是因为疫情起到了激化作用。每一次的疫情都是一种短时段的“事件”,在历史的时间长河中只是一朵小小的浪花,它无法波及形成“大势”的历史波浪,更无法触及决定稳定“结构”的深水层。新冠肺炎疫情影响到了鹿业,是它和历史的大趋势形成了共振,是全体鹿业人30多年来孜孜不倦、不断求索的历史趋势。鹿业纳入畜牧业,早已是历史进步、产业发展的必然,只是在过去一直没有足够的力量突破障碍。新冠肺炎疫情带来的这股巨浪,正好让鹿业实现了“鲤鱼跳龙门”式的突破。“跳过龙门”的鹿业,将会有另一个不同寻常的命运:它将慢慢蜕变,变成巨龙。2020年是中国鹿业的分水岭,产业将从此进入新的赛道。

  2020年2月24日之前,中国养殖的梅花鹿、马鹿一直以野生动物管理,产业发展受到众多的限制,不论是小养殖户还是深加工企业,都是在一条已经限制好的通道中发展。因为有上下限,所以不论在产业链的哪一端,都跑不赢限制,这也是截至目前中国鹿业还没有出现品牌企业、规模企业和头部企业的深层原因,大家都在同一个拥挤的赛道,还限时限速,企业很难发挥自身的创造力。

  2020年2月24日至5月26日,中国鹿业处于极度恐慌和观望中。2020年2月24日全国人大发出《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,中国的养殖梅花鹿、马鹿作为当时保护等级最高的可经营利用的野生动物,下一步的命运大家都不可知,如果能够纳入畜牧业,继续养殖,产业将片光明;如果纳入限养范围,产业面临退出历史舞台的境遇。这段时间,全国养殖场加工企业,甚至是科研人员都按下了暂停键,在焦虑中等待。

  2020年5月27日,《中华人民共和国农业农村部公告第303号公械《国家畜禽遗传资源目录》,鹿业正式纳入畜牧业。中国鹿业第一次正式的进入“喇叭式”赛道,在这条赛道上,会出现无限的可能。发展限制减少,国家投入和扶持将加大,企业能力开始分化凸显,前期积累多,主动创新能力强,具有长远规划、战略目标明确的企业开始加快发展,迅速进入快车道。据中国畜牧业协会了解,5月27日以后,有些养殖场和加工企业就快速地做出反应,扩大养殖规模、启动新场建设、加大科研投入、布局新品研发和技术升级。这些企业将会率先享受到国家政策调整的红利,能更好地得到资金、政策、项目和科研等的青睐,从而就能更好地进入快车道。反之,这个时期持观望或者怀疑态度,不能积极应对,调整好自身的步伐。就很有可能在赛道中落后。

  2020年是中国鹿业进入分化的一个分水岭。

  2020年虽然鹿产业已经暗潮涌动,但市场表现却依旧不温不火,相对稳定。

  首先从反映行业效益的原料价格方面看, 2020年较2019年梅花鹿二杠茸、三杈茸价格均有大约10%的下降。马鹿茸的价格下降幅度较大,从2019年的3500元/kg,下降到 2020年的2300元/kg,降幅达34.3%。多年来国外的赤鹿茸、驯鹿茸大量进入中国市场,使马鹿产业受到重创,再加上疫情影响,马鹿茸没有形成稳定的销售市场等因素,使2020年的中国马鹿业发展举步维艰,也充分暴露了目前国内马鹿产业发展面临的严峻挑战(图1)。

 

  2020年对于中国鹿业来讲,意义非常重大,是具有里程碑式的一年。在新冠肺炎疫情影响全球的背景下,中国鹿业迎来了前所未有的机遇。有些人认为,是因为新冠肺炎疫情,鹿业才有如此的变化,非要说因为疫情,那也仅仅是因为疫情起到了激化作用。每一次的疫情都是一种短时段的“事件”,在历史的时间长河中只是一朵小小的浪花,它无法波及形成“大势”的历史波浪,更无法触及决定稳定“结构”的深水层。新冠肺炎疫情影响到了鹿业,是它和历史的大趋势形成了共振,是全体鹿业人30多年来孜孜不倦、不断求索的历史趋势。鹿业纳入畜牧业,早已是历史进步、产业发展的必然,只是在过去一直没有足够的力量突破障碍。新冠肺炎疫情带来的这股巨浪,正好让鹿业实现了“鲤鱼跳龙门”式的突破。“跳过龙门”的鹿业,将会有另一个不同寻常的命运:它将慢慢蜕变,变成巨龙。2020年是中国鹿业的分水岭,产业将从此进入新的赛道。

  2020年2月24日之前,中国养殖的梅花鹿、马鹿一直以野生动物管理,产业发展受到众多的限制,不论是小养殖户还是深加工企业,都是在一条已经限制好的通道中发展。因为有上下限,所以不论在产业链的哪一端,都跑不赢限制,这也是截至目前中国鹿业还没有出现品牌企业、规模企业和头部企业的深层原因,大家都在同一个拥挤的赛道,还限时限速,企业很难发挥自身的创造力。

  2020年2月24日至5月26日,中国鹿业处于极度恐慌和观望中。2020年2月24日全国人大发出《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,中国的养殖梅花鹿、马鹿作为当时保护等级最高的可经营利用的野生动物,下一步的命运大家都不可知,如果能够纳入畜牧业,继续养殖,产业将片光明;如果纳入限养范围,产业面临退出历史舞台的境遇。这段时间,全国养殖场加工企业,甚至是科研人员都按下了暂停键,在焦虑中等待。

  2020年5月27日,《中华人民共和国农业农村部公告第303号公械《国家畜禽遗传资源目录》,鹿业正式纳入畜牧业。中国鹿业第一次正式的进入“喇叭式”赛道,在这条赛道上,会出现无限的可能。发展限制减少,国家投入和扶持将加大,企业能力开始分化凸显,前期积累多,主动创新能力强,具有长远规划、战略目标明确的企业开始加快发展,迅速进入快车道。据中国畜牧业协会了解,5月27日以后,有些养殖场和加工企业就快速地做出反应,扩大养殖规模、启动新场建设、加大科研投入、布局新品研发和技术升级。这些企业将会率先享受到国家政策调整的红利,能更好地得到资金、政策、项目和科研等的青睐,从而就能更好地进入快车道。反之,这个时期持观望或者怀疑态度,不能积极应对,调整好自身的步伐。就很有可能在赛道中落后。

  2020年是中国鹿业进入分化的一个分水岭。

  2020年虽然鹿产业已经暗潮涌动,但市场表现却依旧不温不火,相对稳定。

  首先从反映行业效益的原料价格方面看, 2020年较2019年梅花鹿二杠茸、三杈茸价格均有大约10%的下降。马鹿茸的价格下降幅度较大,从2019年的3500元/kg,下降到 2020年的2300元/kg,降幅达34.3%。多年来国外的赤鹿茸、驯鹿茸大量进入中国市场,使马鹿产业受到重创,再加上疫情影响,马鹿茸没有形成稳定的销售市场等因素,使2020年的中国马鹿业发展举步维艰,也充分暴露了目前国内马鹿产业发展面临的严峻挑战(图1)。

 

  2020年对于中国鹿业来讲,意义非常重大,是具有里程碑式的一年。在新冠肺炎疫情影响全球的背景下,中国鹿业迎来了前所未有的机遇。有些人认为,是因为新冠肺炎疫情,鹿业才有如此的变化,非要说因为疫情,那也仅仅是因为疫情起到了激化作用。每一次的疫情都是一种短时段的“事件”,在历史的时间长河中只是一朵小小的浪花,它无法波及形成“大势”的历史波浪,更无法触及决定稳定“结构”的深水层。新冠肺炎疫情影响到了鹿业,是它和历史的大趋势形成了共振,是全体鹿业人30多年来孜孜不倦、不断求索的历史趋势。鹿业纳入畜牧业,早已是历史进步、产业发展的必然,只是在过去一直没有足够的力量突破障碍。新冠肺炎疫情带来的这股巨浪,正好让鹿业实现了“鲤鱼跳龙门”式的突破。“跳过龙门”的鹿业,将会有另一个不同寻常的命运:它将慢慢蜕变,变成巨龙。2020年是中国鹿业的分水岭,产业将从此进入新的赛道。

  2020年2月24日之前,中国养殖的梅花鹿、马鹿一直以野生动物管理,产业发展受到众多的限制,不论是小养殖户还是深加工企业,都是在一条已经限制好的通道中发展。因为有上下限,所以不论在产业链的哪一端,都跑不赢限制,这也是截至目前中国鹿业还没有出现品牌企业、规模企业和头部企业的深层原因,大家都在同一个拥挤的赛道,还限时限速,企业很难发挥自身的创造力。

  2020年2月24日至5月26日,中国鹿业处于极度恐慌和观望中。2020年2月24日全国人大发出《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,中国的养殖梅花鹿、马鹿作为当时保护等级最高的可经营利用的野生动物,下一步的命运大家都不可知,如果能够纳入畜牧业,继续养殖,产业将片光明;如果纳入限养范围,产业面临退出历史舞台的境遇。这段时间,全国养殖场加工企业,甚至是科研人员都按下了暂停键,在焦虑中等待。

  2020年5月27日,《中华人民共和国农业农村部公告第303号公械《国家畜禽遗传资源目录》,鹿业正式纳入畜牧业。中国鹿业第一次正式的进入“喇叭式”赛道,在这条赛道上,会出现无限的可能。发展限制减少,国家投入和扶持将加大,企业能力开始分化凸显,前期积累多,主动创新能力强,具有长远规划、战略目标明确的企业开始加快发展,迅速进入快车道。据中国畜牧业协会了解,5月27日以后,有些养殖场和加工企业就快速地做出反应,扩大养殖规模、启动新场建设、加大科研投入、布局新品研发和技术升级。这些企业将会率先享受到国家政策调整的红利,能更好地得到资金、政策、项目和科研等的青睐,从而就能更好地进入快车道。反之,这个时期持观望或者怀疑态度,不能积极应对,调整好自身的步伐。就很有可能在赛道中落后。

  2020年是中国鹿业进入分化的一个分水岭。

  2020年虽然鹿产业已经暗潮涌动,但市场表现却依旧不温不火,相对稳定。

  首先从反映行业效益的原料价格方面看, 2020年较2019年梅花鹿二杠茸、三杈茸价格均有大约10%的下降。马鹿茸的价格下降幅度较大,从2019年的3500元/kg,下降到 2020年的2300元/kg,降幅达34.3%。多年来国外的赤鹿茸、驯鹿茸大量进入中国市场,使马鹿产业受到重创,再加上疫情影响,马鹿茸没有形成稳定的销售市场等因素,使2020年的中国马鹿业发展举步维艰,也充分暴露了目前国内马鹿产业发展面临的严峻挑战(图1)。

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